Archivo de junio de 2019

El Mejor Jamón de Europa

Cada región del mundo posee diferentes alimentos que conforman su gastronomía, estos estarán determinados por la ubicación geográfica del país, sus cultivos, su cultura. La gastronomía europea tiene influencia de la cocina francesa y la italiana; entre los condimentos que usualmente se utilizan en europea encontramos el jengibre, canela, azafrán, pimienta, cilantro, hinojo, perejil, mostaza, …

Continuar leyendo

¿Cuál es la zapatilla perfecta para correr?

Lo primero que se debe decir es que no existe el zapato perfecto para correr. Cuando se corre, entran en juego todo tipo de cosas: la biomecánica, el peso, la superficie sobre la que se corre y la forma de los pies, lo que significa que no hay un zapato que se adapte a todo …

Continuar leyendo

Los extractos de raíz de valeriana pueden aliviar la ansiedad en individuos estresados

Los datos de un ensayo clínico doble ciego, aleatorizado y controlado con placebo sugieren que los extractos de valeriana podrían cambiar la conectividad de nuestro cerebro en relación con la ansiedad.   Si bien cuatro semanas de suplementación con extracto de raíz de valeriana no produjeron diferencias significativas con el placebo para todas las escalas …

Continuar leyendo