Según los resultados de un estudio reciente llevado a cabo por científicos de la Université Bourgogne Franche-Comté (Francia), los suplementos de salvia que incluyan extractos de salvia pueden mejorar la función cognitiva incluso durante un ejercicio de ciclismo de resistencia agotador.
Concretamente, los expertos han mezclado extractos de Salvia officinalis y Salvia lavandulaefolia. Los resultados fueron favorables, ya que los científicos coinciden en las mejoras significativas en el esfuerzo percibido, la memoria de trabajo y el tiempo de reacción. En el estudio tomaron parte personas que estaban descansadas (frescas) e individuos que presentaban fatiga. Se trata de un ensayo cruzado doble ciego, aleatorizado, controlado con placebo.
¿Para qué sirve la salvia?
Los responsables del estudio publicaron en la revista científica Frontiers in Nutrition que “la mayoría de los efectos se observaron independientemente del momento, por lo que los efectos de la salvia podrían no verse afectados negativa o positivamente por el ejercicio realizado”. Además, los ingredientes utilizados demostraron efectos universales en condiciones frescas o fatigadas.
Además, destaca el impacto de los diferentes tipos de salvia en el contexto del rendimiento deportivo y, de manera más general, en el contexto de la actividad física. No obstante, “se requieren más ejercicios del mundo real y tareas cognitivas”, según los expetros. Cabe señalar que la investigación fue financiada por el Centre d’Expertise de la Performance de la Universidad de Bourgogne.
Los beneficios del extracto de salvia
El estudio se suma al creciente cuerpo de ciencia que respalda los beneficios cognitivos de los extractos de salvia. Recientemente, científicos de la Universidad de Northumbria en Inglaterra y Nexira de Francia informaron que dos semanas de suplementación con un extracto de salvia condujeron a un “beneficio consistente y significativo de la combinación de salvia para la memoria de trabajo y las medidas de resultados de tareas de precisión”.
Los expertos opinan que “esto es realmente interesante para los atletas y los e-gamers”, ya que la suplementación con un extracto de salvia podría ayudar a reducir el tiempo de reacción y el esfuerzo percibido”.
Detalles del estudio
Respecto a los pormenores de la investigación, un total de 26 personas con una edad promedio de 26 años asignadas al azar participaron en él. Estos tomaron una dosis única del suplemento de salvia (600 mg) o un placebo (maltodextrina) dos horas antes de una sesión de ejercicio. Después, los participantes fueron evaluados durante un calentamiento, en la mitad y al final del ejercicio de ciclo agotador, tras la recuperación de cinco minutos al final del ejercicio. Los participantes repitieron el proceso siete días después cuando cruzaron al otro grupo.
Los resultados mostraron que, como se esperaba, el índice de esfuerzo percibido (RPE) fue mayor durante el ejercicio agotador que durante el calentamiento y la recuperación. Los investigadores señalaron que “el resultado podría parecer trivial en situaciones deportivas, pero es de suma importancia, debido al importante papel que juega el sistema nervioso central en el proceso de fatiga”.
Otros estudios han demostrado el impacto negativo de la fatiga mental en situaciones específicas del deporte, como la toma de decisiones en deportes de equipo o el tiempo de reacción. “Considerando este enfoque psicobiológico, el RPE más bajo observado con Salvia sugirió claramente que la suplementación podría tener un impacto positivo en el rendimiento durante los ejercicios agotadores”, han añadido los autores del estudio.
La salvia y la función cognitiva
En resumen, los datos de las pruebas cognitivas indicaron que, si bien el tiempo de reacción no cambió durante el ejercicio, fue significativamente más corto después de la suplementación con salvia, en comparación con el placebo. De hecho, los resultados de la prueba de memoria de rango de dígitos mostraron que los suplementos elaborados a partir de salvia permitieron mejores puntajes.
Para terminar, los investigadores concluyeron que “una suplementación aguda con una combinación de S. officinalis y S. lavandulaefolia es beneficiosa para algunos resultados de la función cognitiva en el contexto de un ejercicio de ciclismo de resistencia”.
Referencias
Babault N, Noureddine A, Amiez N, Guillemet D, Cometti C. Acute Effects of Salvia Supplementation on Cognitive Function in Athletes During a Fatiguing Cycling Exercise: A Randomized Cross-Over, Placebo-Controlled, and Double-Blind Study. Front Nutr. 2021 Nov 30;8:771518.